鮮度の確保:食肉包装用PETトレーのメリット
食品包装の世界では、肉などの生鮮食品の鮮度と品質を確保することが最も重要です。包装は、保管、輸送、陳列中に肉の味、食感、安全性を保つ上で重要な役割を果たします。近年非常に人気を得ている革新的なソリューションの 1 つは、
PET(ポリエチレンテレフタレート)トレイ 。この記事では、食肉包装用の PET トレイの数多くの利点と、それが鮮度の確保にどのように貢献するかを検討します。
1. 優れた製品保護:
PET トレイは優れた製品保護を提供し、酸素、湿気、汚染物質に対するバリアを形成します。これは、肉製品の腐敗を防ぎ、保存期間を延ばし、最適な鮮度を維持するのに役立ちます。 PETトレイが提供する気密シールは、肉の品質を損なう可能性のある外部要因から肉を守ります。
2. 可視性の向上:
PET トレイの主な利点の 1 つは、その透明性です。これにより、肉がはっきりと見えるようになり、顧客は製品の鮮度や品質を評価できるようになります。 PETトレイで肉を魅力的に表現することにより、視覚的な魅力も高まり、顧客を魅了し、売上を伸ばすことができます。
3. 耐久性と強度:
PET トレイはその耐久性と強度で知られており、取り扱いや輸送中に肉をしっかりと保護します。 PET トレイの頑丈な構造により損傷のリスクが最小限に抑えられ、肉が最適な状態で目的地に確実に届けられます。
4. 多彩なデザインオプション:
PET トレイには多用途の設計オプションがあり、特定の食肉包装要件に基づいてカスタマイズできます。コンパートメント、ディバイダー、またはキャビティを備えた設計で、さまざまな肉のカットを分けたり、ソースやマリネなどの追加アイテムを収容したりできます。この多用途性により、さまざまな肉製品に合わせた効率的で便利な包装ソリューションが可能になります。
MRT911 当社の MRT トレイは、Turned Edge トレイの最新バージョンです。保湿セルのコンセプトと Turned Edge テクノロジーを組み合わせた MRT トレイは、フォームトレイを完全に置き換えることができ、吸収性ソーカーパッドの使用を不要にします。鶏肉、肉、魚介類の包装に非常に最適です。