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マップ(改造された大気包装)パッケージトレイは、製品を保存するためにパッケージから空気を除去するために広く使用されている真空シーリングテクノロジーを補完するように設計されています。真空シーリングは、包装環境から空気を除去し、酸素の存在を最小限に抑える空気が密閉されています。マップパッケージングトレイが真空シーリングと組み合わせて使用される場合、パッケージに制御された雰囲気を組み込むことにより、追加の保護層を提供します。具体的には、トレイは製品の収容に使用され、真空シーリングは残留空気を除去し、トレイ自体は窒素、二酸化炭素、および/または酸素のガス混合物を保持します。このガス混合物は、新鮮な農産物の呼吸速度を遅くするか、肉、魚、または乳製品の微生物の成長を阻害するために最適化されています。マップトレイによる真空シーリングの相乗効果は、貯蔵寿命の延長、鮮度の向上、および製品の完全性の維持をもたらし、酸化、細菌の成長、または脱水による腐敗のリスクを減らします。
マップパッケージトレイ パッケージ内の大気を制御するために特別に設計されています。これは、腐りやすい製品の新鮮さを延長するために重要です。 MAPの主な役割は、パッケージの自然空気を、詰め込まれている製品によって異なる可能性があるガスの調整されたブレンドに置き換えることです。たとえば、新鮮な果物や野菜は呼吸を遅くするためにより高いレベルの窒素を必要としますが、肉包装は細菌の成長を阻害するために高濃度の二酸化炭素の利点があります。マップシステムと組み合わせて使用すると、MAPパッケージトレイは、特定のニーズに合わせて完璧なガス混合物を備えた環境に製品が含まれていることを確認することにより、保存プロセスをさらに最適化するのに役立ちます。自動雰囲気制御システムは、多くの場合、マップパッケージトレイと統合されており、リアルタイムデータに基づいて内部大気を調整し、製品の貯蔵寿命を通じてガスレベルが一貫していることを保証します。この組み合わせは、貯蔵寿命を延長するだけでなく、色、テクスチャ、味などの製品の感覚品質がより長い期間保存されることを保証します。
マップパッケージトレイの傑出した機能の1つは、真空シーリングまたは修正雰囲気制御と統合された場合、さまざまな保存ニーズを持つ幅広い製品タイプに対応する能力です。たとえば、新鮮なハーブ、ベリー、緑豊かな野菜などの繊細なアイテムには、湿度を維持し、しおれや乾燥を防ぐためのガスの特定のバランスを提供するパッケージが必要です。これらの製品向けに設計されたマップパッケージトレイには、多くの場合、水分含有量を調節する通気性のある機能または修正シールが装備されていますが、ガス混合物を調整して製品の呼吸を遅くすることができます。一方、肉、鶏肉、魚介類などの製品の場合、マップパッケージトレイは、低酸素レベルと高炭素濃度を維持するために改良された大気システムで動作します。これらのトレイは、各製品の特定のストレージ条件に合わせて調整されており、各アイテムが最も好ましい大気の下に詰め込まれているため、品質を向上させ、貯蔵寿命を延ばします。マップパッケージトレイの柔軟性により、企業はさまざまな製品カテゴリにわたってパッケージ戦略を最適化し、製品と消費者の両方に可能な限り最良の結果を確保できます。
マップパッケージトレイは、真空シーリングと改造された大気制御と組み合わせて、サプライチェーン全体で生産から小売までの腐りやすい商品の保護を強化します。トレイの構造設計は、繊細なアイテムに物理的なサポートを提供し、取り扱い、輸送、および保管中の粉砕や損傷を防ぎます。気密シールを保証する真空シーリングと組み合わせると、トレイは外部汚染物質と温度と湿度の変動から保護し、製品の品質に影響を与えます。たとえば、温度変化や微生物の成長に非常に敏感なシーフードや新鮮な花などの腐りやすいアイテムは、これらのトレイで、細菌や真菌の成長を阻害し、変色や崩壊を防ぐ慎重に制御された大気によって保護されています。マップパッケージングトレイは、余分なクッション材料の必要性を低下させ、それによりパッケージングの効率を最適化し、材料の無駄を減らすことで持続可能性の目標に貢献します。
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