テイクアウトフード用の適切な食品容器を選択します

テイクアウトレストランの食べ物に使用される食品容器の種類は、機能的であり、目的に適しており、食事施設の基準を反映することができなければなりません。適切に含まれていない食品は、テイクアウトであろうと犬の袋であろうと、悪い印象を与える可能性があるため、さまざまな種類の食品に適切な食品容器を選択することが重要です。

顧客がレストランのテイクアウトコンテナや、経験をランキングする際に施設を食べることを期待してください。それは経験の珍しい部分のように思えるかもしれませんが、食品が不十分な食品容器のために食物が漏れたり、倒れたり、悪くなったりするかどうかを顧客がどのように感じるかを考えてください。さらに、高級なデリは、おいしい食べ物を家に運ぶ顧客のために、不格好でugいフード容器に満足することはありません。これらの容器はエレガントであり、おそらくデリの名前とロゴでマークされている必要があります。

あなたのレストランのためにどのコンテナを選ぶかを決定する研究の一環として、あなたが通常どのような顧客を引き付ける顧客、そして彼らの食事の習慣と彼らがおそらく持っている収入のレベルを見つけてください。これは、食品容器に支出したいコストを決定するのに役立ちます。

容器に配置する食品のサイズを決定します。一度限りの食事のみのポーションサイズを設定し、それを正しく価格設定します。一部の食品は、FDAによって、パッケージに追加されたラベルに成分と栄養の事実を持つために必要です。このラベルは、しっかりと密閉された非透明な容器で食品を販売する予定がある場合、パッケージを強化するためにも使用できます。

また、食べ物を販売したい温度を決定します。温かい食べ物の場合、最高の状態で味わうには、一定の加熱が必要になる場合があるため、吹き付けられた成形プラスチック容器またはアルミホイルパンに入れる必要があります。熱を保持するのに十分な厚さのものを見つける必要があります。熱が容器の形状を変える可能性があることに注意してください。霧を避けるために、小さな穴で蓋を刺すのに役立ちます。

一方、通常の冷たい食品の場合は、透明なプラスチック製の食品容器を使用して、より良いプレゼンテーションを行うことができます。ただし、低温が必要な場合は、ペット素材を使用する方が良いでしょう。凍結している場合は、ポリスチレンを使用してください。これは亀裂を防ぐのに最適な材料です。

さらに、5分間容器を振った後、食べ物がまだ最適であることを確認してください。コンパートメント、ライザー、グリッドを使用して、その場所に食べ物を保ちます。食品容器がテイクアウト用である場合、動きに対処し、揺れたときに損傷証明をすることができなければなりません。顧客と一緒に食べ物を送る前に、自分で少しテストしてください。