プラスチック製の食品容器-安全なものの選び方

プラスチックは私たちの生活に非常に近い素材になっています。私たちは日常生活でプラスチックの使用を決してやめません。最も一般的な方法の1つは、食べ物や飲み物の容器としてプラスチックを使用することです。プラスチック製の食品容器は、さまざまな材料からさまざまな種類で製造されており、さまざまな目的や用途を対象としています。プラスチック製の食品容器を使用する場合、プラスチックの記号や材料に関する実践的な知識を持つことが重要です。

プラスチックの種類は、それらを構成する材料によって分類されます。食品容器に安全なプラスチックには、ビスフェノールAや一般的に略されるBPA、ポリ塩化ビニル、PVCなどの危険な物質が含まれていてはなりません。 BPAはプラスチックの製造に使用され、透明で硬くなりますが、PVCはフタル酸エステルと一緒に使用されて柔軟なプラスチックを製造することがよくあります。これらの有害物質がプラスチック製の食品容器から浸出し、そこに含まれる食品や水を汚染すると問題が発生します。温かい食べ物や水に容器を使用したり、容器に傷が付いたり壊れたりした場合に発生します。

プラスチック製の食品容器の底に通常見られる三角形の内側の記号と数字に基づいて、プラスチックの種類を実際に識別できます。これらの記号は次のとおりです。

PETEまたはPET（ポリエチレンテレフタレート）は通常、水や清涼飲料水、食用油、うがい薬のボトルに使用され、使い捨てです。お湯や食べ物には絶対に使用しないでください。

HDPE（高密度ポリエチレン）プラスチックは通常、ミルクジャグ、洗浄液容器、ゴミ袋、ジュースボトル、家庭用クリーナーボトル、シャンプーボトル、ショッピングバッグ、モーターオイルボトル、バターとヨーグルトの浴槽、シリアルボックスライナーに使用されます。この種のプラスチックも使い捨てを目的としています。

VまたはPVC（ポリ塩化ビニル）プラスチックは、通常、ラッピング（しがみつくラップ）、シャンプーボトル、ウィンドウクリーナーおよび洗剤ボトル、食用油ボトル、およびその他の多くの容器に使用されます。 PVCは丈夫で耐候性があるため、配管にも広く使用されています。ただし、PVCは加熱すると健康に害を及ぼすダイオキシンを放出する可能性があるため、このプラスチックを燃やさないでください。

LDPE（低密度ポリエチレン）は、食品容器、ドライクリーニングおよびショッピングバッグ、トートバッグ、衣類、家具、カーペット、およびソフト/フレキシブルボトルに使用されます。この種のプラスチックは柔軟性が高く、安全にリサイクルまたは再利用できます。

PP（ポリプロピレン）は、食品容器や哺乳瓶に最適な素材です。融点が高いため、このプラスチックはヨーグルト、シロップ、ケチャップの容器に使用され、冷たい食べ物や熱い食べ物に使用されます。

PS（ポリスチレン）は、使い捨ての皿、柔らかい発泡スチロールのカップ、フードボックスに使用され、持ち帰り用のレストランでコーヒーや食品を購入するときによく使用されます。このプラスチックは、トレイ、フォームパッケージ、CDケース、アイスバケット、塗料、卵パック、建物の断熱材にも使用されます。それでも、PVCと同じように、ポリスチレンは加熱すると毒素を放出する可能性があるため、温かい食べ物や飲み物の容器に使用する場合は細心の注意を払う必要があります。