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高品質のプラスチック製食品容器のみを使用

リスクは低いですが、食品が特定の種類のプラスチックからの有害な化学物質によって汚染されている可能性があるという証拠が増えています。新鮮な肉、グルメチーズ、さらにはいくつかの健康食品や有機野菜など、多くの食品がこれらの危険なプラスチックに包装されています。

実際、プラスチック自体は問題ではありません。それが作られているポリマー分子は、包装材料から食品に移動するには大きすぎます。しかし、プラスチックには、食品に自由に移動できるはるかに小さな分子が含まれている場合もあります。プラスチック自体はゆっくりと分解してモノマーを放出する可能性があります。または、プラスチックに他の化学物質を追加して、適切な機械的特性を与えることができます。特に懸念される2つのプラスチックは次のとおりです。

ポリカーボネート–食品保存容器やボトルの製造によく使用され、缶の裏打ちに使用されるエポキシ樹脂。多くの専門家が深刻な健康問題を引き起こす可能性があると現在信じている化学物質であるビスフェノールA(BPA)を放出する可能性があります。

PVC –ボトル、ラップ、スクリューキャップジャーのシールの製造に使用されます。 PVCは、それ自体が硬くて硬いため(排水溝、側溝、縦樋の作成に使用されます)、粘土に水を加えると柔らかくなるのと同じように、可塑剤と呼ばれる化学物質を追加して柔らかくしなやかにします。可塑剤は、プラスチック材料の40%を占める可能性があります。フタル酸エステル類とエポキシ化大豆油(ESBO)は、食品包装に使用されるPVCに可塑剤として添加されることがよくあります。繰り返しになりますが、最近の研究では、これらの化合物の安全性について疑問が生じています。

BPAと一部のフタル酸エステル類は内分泌かく乱物質であり、体の自然なホルモンを模倣し、それによって多くの健康問題を引き起こす可能性があることを意味します。乳児と非常に若い人は、体重が少なく、成長と発達がホルモンの影響を強く受けるため、曝露に対して最も脆弱であり、健康への影響は生涯続くことさえあります。これらの影響は、動物を使った実験や、人や野生生物が誤って高レベルの内分泌かく乱物質にさらされたときに、はっきりと一貫して見られました。

これらの化合物は高レベルの曝露で間違いなく危険ですが、科学的見解は、私たちが食品で毎日曝露しているはるかに低いレベルからのリスクについて分かれています。しかし、これらの低レベルの曝露でも、フタレートとBPAが不妊症、肥満、乳がん、前立腺がん、心臓病、糖尿病などの問題を引き起こしている可能性があるという科学的証拠が増えています。

その結果、高品質を提供する信頼できるサプライヤーを探すことが不可欠です プラスチック製の食品容器 有害な化学物質をまったく排出しないか、排出しません。これらはあなたの健康に影響を与える可能性があるので、お金だけを気にせず、それらの低品質のプラスチック製食品容器を選択してください。高品質のプラスチック製品を使用することによってのみ、健康被害のリスクを減らすことができることを忘れないでください。


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