新しい食品容器材料II

バイオプラスチック：バイオプラスチックの背後にある理論は単純です。最初に、より親切な化学物質からプラスチックを作ることができれば、それらを取り除くと、より迅速かつ簡単に分解されます。

最もよく知られているバイオプラスチックは、コーンスターチなどの天然素材から作られています。一部のバイオプラスチックは、従来の石油化学プラスチックとほとんど区別がつかないように見えます。ポリ乳酸（PLA）は、ポリエチレンやポリプロピレンのように見え、動作し、現在、食品容器に広く使用されています。

従来のプラスチックや生分解性プラスチックとは異なり、バイオプラスチックは一般に、分解時に二酸化炭素ガスの正味の増加を引き起こしません。たとえば、PLAは、埋め立て地で分解すると、温室効果ガスの発生量が約70％少なくなります。

バイオプラスチックのもう1つの良い点は、堆肥にできることです。それらは、土壌と無害に混ざり合う天然素材に崩壊します。一部のバイオプラスチックは、数週間で分解する可能性があります。それらに含まれるコーンスターチ分子はゆっくりと水を吸収して膨潤し、バクテリアがより容易に消化できる小さな断片に分解します。

生分解性プラスチック：スーパーマーケットがビニール袋に印刷しているものを読む習慣がある場合は、過去数年間に多くの環境に優しい声明が出ていることに気づいたかもしれません。現在、一部の店舗では、光分解性、酸分解性、または単に生分解性のバッグと呼ばれるものを使用しています（実際には、それらが何と呼ばれていても、同じことを意味することがよくあります）。

名前が示すように、これらの生分解性プラスチックには、光と酸素の存在下でより急速に腐敗する添加剤が含まれています（湿気と熱も役立ちます）。バイオプラスチックとは異なり、生分解性プラスチックは通常の（石油化学）プラスチックでできており、常に無害な物質に分解されるとは限りません。時には、有毒な残留物が残り、一般的に（常にではありませんが）堆肥化には適していません。

リサイクルプラスチック：プラスチック廃棄の問題に対する1つの適切な解決策は、古いプラスチック材料を新しいものにリサイクルすることです。エコプラスチックと呼ばれる製品は、屋外の庭の家具や柵の支柱に使用するための木材の代替品として販売されています。高分子量ポリエチレンで作られたメーカーは、長持ちし、魅力的で、比較的安価で、見た目も良いと自慢しています。

しかし、2つの問題があります リサイクル食品プラスチック 。第一に、リサイクルされたプラスチックは、通常、次回同じアイテムを作るために使用されません。たとえば、古いリサイクルされたペットボトルは新しいペットボトルを作るのではなく、プラスチックのベンチやフェンスの支柱などの低品位のアイテムを作ります。第二に、再生プラスチックがエネルギーと水の正味の節約、温室効果ガス排出量の正味の削減、またはその他の環境への全体的な利益で作られていることを知らない限り、再生プラスチックが環境に良いと自動的に想定することはできません。