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プラスチック製のカトラリーは、ビジネスや個人的な使用のための低コストで便利なオプションとしてよく使用されます。これらの器具は軽量で持ち運びが簡単で、掃除して再利用する代わりに廃棄することができます。しかし、プラスチック製の道具を購入して使用すると、環境問題が発生し、全体的なコストが上昇し、天然資源や埋め立て地に悪影響を与える可能性があると考える人もいます。
誰もが知っているように、プラスチックカトラリーは通常、外食産業や個人がコストを削減するために使用します。プラスチック製の器具は、購入、保守、保管が比較的安価です。これにより、テイクアウトおよびデリバリーレストランは顧客に低コストのオプションを提供できます。多くの場合、これらの顧客は、プラスチック製の器具を使用した後にそれらを捨てます。個人は、家庭や旅行で使用するためにプラスチック製の器具を購入することがよくあります。使用済みのカトラリーを持ち寄りやキャンプ場で投げる方が、掃除して保管するよりも便利です。
それにもかかわらず、環境の観点から、プラスチックカトラリーは通常、高価なオプションであることが判明しています。これらのフォーク、スプーン、ナイフの素材は通常、リサイクル可能なタイプのプラスチックではありません。これらの器具がリサイクル可能なプラスチックでできている場合、それらを受け入れるリサイクルステーションは便利な場所に配置されていないことがよくあります。
の処分 プラスチックカトラリー 埋め立て地の密度を高め、時には水路を汚染します。石油ベースの製品は、気密性のある埋め立て地で何百年も持続します。これらの材料には、食品、土壌、地下水に浸出する可能性のあるビスフェノールAやBPAなどの有害成分も含まれています。
プラスチック製の器具のもう1つの環境上の欠点は、プラスチック製の器具を作成するために必要な大量のリソースと電力です。ほとんどのプラスチックは石油から製造されています。石油は、回収、精製、輸送に費用がかかる再生不可能な資源です。石油を使い捨てプラスチックに変えるために使用されるプロセスは、通常、人や環境に有害なガスや化学副産物も生成します。
使い捨てのプラスチックカトラリーが必要な場合、1つのオプションは堆肥化可能なカトラリーです。これらの器具は、分解しやすい材料、主に特別に処理されたコーンシュガーで構成されています。ほとんどの地域で、リサイクル会社はそれらを処理する準備ができていないので、これらの器具には独自の長所と短所があります。個人はそれらを自分の堆肥箱に追加することができます。十分な水分と空気があれば、堆肥化可能なカトラリーは簡単に劣化する可能性があります。堆肥化可能な器具が正しく廃棄されない場合、それらは適切に劣化せず、石油ベースのプラスチック器具と同じくらい長持ちします。詳細については、.をご覧ください。