プラスチック容器の再利用に関する注意事項

特にビスフェノールA、またはBPAに関連して、プラスチックを使用することの危険性について多くの議論がありました。プラスチック製のものは絶対に買わないようにしていますが、長年にわたり、冷蔵庫に食品を保管するために使用する1クォートのヨーグルト容器などのプラスチック容器を購入してきました。これは悪い考えですか？私たちは何度もそれらを洗って再利用し、化学物質が保管されている食品に浸出しているのではないかと思いますか？また、ビニール袋を洗って再利用し、バルク食品を購入しています。これも危険でしょうか？この問題が解決されるのを見たことがないので、回答があれば幸いです。

プラスチック時代に深く入り込んだ今、材料の安全性と環境への影響に関する質問は、ブロンズ時代や鉄器時代のような以前の技術的時代よりも少し複雑になっています。

ヨーグルトの容器は、おそらくポリプロピレン（PP）または＃5プラスチックでできており、有害であることがわかっているエストロゲン様化学物質であるBPAは含まれていません。 ＃7プラスチックはBPAを含む可能性のあるものです。したがって、ヨーグルトコンテナは安全に再利用できる可能性がありますが、Environmental Health Perspectivesの最近の調査では、食品コンテナ、飲料缶、ペットボトル、ラッパーに使用されるすべての種類のプラスチックが、繰り返し再利用されるとエストロゲン活性剤を放出する可能性があることが示されています。有害な場合があります。

放出量が少なすぎて問題が発生しない可能性もありますが、絶対に確実な安全が必要な場合は、ガラス容器にのみ食品を保管してください。プラスチック容器を再利用する場合は、環境ワーキンググループのアドバイスに従い、＃1、2、4、または5のみを使用してください。ただし、ある調査によると、高温になると＃1、PETから重金属アンチモンが放出される可能性があります。また、熱によって放出化学物質が強化されるため、いかなる種類のプラスチック容器でも電子レンジにかけたり、温かい食べ物を入れたりしないでください。

前述のように、多くの＃7 プラスチック容器 BPAが含まれており、BPAは段階的に廃止されていますが、BPAが含まれていないことが確実でない限り、＃7コンテナは使用しないでください。最も恐ろしいのは、哺乳瓶、おもちゃ、ベビーマグの中にはBPAが含まれているものがあり、胎児や子供は大人よりも脆弱です。また、BPAは、一部の金属製の水筒の裏地や、有害な可能性のあるレベルの食品や飲料の缶など、他の場所にも潜んでいます。

食品業界は、BPAが食品の危険なレベルに達する可能性があることを否定していますが、陪審員はまだ出ていません。危険性の証拠により、EPAと国立衛生研究所はこの物質についてさらに研究を行うようになりました。缶詰や飲み物をたくさん消費する世帯、特に子供がいる場合は、その調査結果が得られるまで削減を検討することをお勧めします。

したがって、通常はリサイクルよりも再利用の方が望ましいですが、食品や飲料用のプラスチック容器の場合は、リサイクルの方が適しています。