プラスチック容器-火傷を避ける方法

140°F以上に加熱された飲食物は火傷を引き起こす可能性があります。多くのファーストフードレストランは180°Fから190°Fの間に維持されるコーヒーを提供し、コンビニエンスストアやコーヒーショップはさらに高い温度に加熱される可能性のあるスープやソースなどの食品を提供します。容器からこぼれた熱い飲み物によって引き起こされた怪我を主張して、ファーストフードレストランに対して訴訟が起こされました。これらの訴訟が軽薄であると見なされるかどうかにかかわらず、関係する温度が実際に重度の火傷を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。外食産業向けのプラスチック容器を選ぶときは、こぼれや火傷を確実に防ぐものを選ぶことが非常に重要です。

こぼれは単に不便で、材料の混乱や損失を引き起こす可能性があります。または、火傷を引き起こす場合ははるかに深刻になる可能性があります。

火傷は、熱い食べ物、熱い液体、または蒸気との直接の接触によって引き起こされる可能性があります。高温の液体や蒸気による火傷は火傷と呼ばれます。

やけどは重症度に応じて分類されます。一次火傷は皮膚の上面に影響を及ぼします。二度熱傷はより深くなりますが、皮膚の最下層には浸透しません。また、3度の火傷は皮膚全体に浸透し、下の筋肉、骨、組織に影響を与えることがあり、最も重度の火傷です。

水や蒸気を沸騰させると、すぐに3度の火傷を負う可能性があります。熱くて脂肪の多い食品、または油を含む食品は、水の沸点よりも高い温度で調理されることが多く、火傷を引き起こす可能性があるため、さらに危険な場合があります。

高温の物が皮膚に直接接触して火傷をする必要はありません。たとえば、沸騰した液体は衣服を浸す可能性があり、それがひどい火傷を引き起こすのに十分な時間、閉じ込められた熱を皮膚に押し付ける可能性があります。

安全のために、 プラスチックの容器 外食産業で使用されるものは、こぼれを最小限に抑え、火傷を防ぐように設計できます。したがって、事業主にとっては、こぼれや火傷のリスクを減らすために、顧客にサービスを提供するために高品質または適切なプラスチック容器を選択して使用することが重要です。