食品容器の選択の概要I

ご存知のように、nblinhua 食品容器 業務用厨房には欠かせません。それらは、さまざまな色と素材で、円形、正方形、または長方形のサイズの配列で利用できます。選択できるオプションが非常に多いため、施設に最適な食品容器の種類を決定するのはかなり難しい場合があります。この記事では、食品容器の基本を説明し、独自のニーズに適した容器を紹介します。

透明な透明度と飛散防止構造のおかげで、ポリカーボネート（プラスチックの一種）の食品容器は、業務用厨房での迅速な製品識別と長寿命を提供します。これらの容器は華氏-40度から華氏210度までの温度に耐えることができるため、冷蔵庫や冷凍庫の冷たい食品での使用に最適です。ポリカーボネート製の食品容器は、食品の酸や油に耐えるように設計されており、長期間使用した後でも透明度を維持します。

ポリプロピレン食品容器は、100％ビスフェノールA（BPA）を含まない食品接触面を提供しながら、冷蔵食品の経済的なオプションを提供します。それらは高い耐薬品性を特徴とし、華氏-40度から160度の温度に耐えることができるため、冷蔵庫や冷凍庫の冷蔵食品での使用にも最適です。ポリカーボネートとは異なり、ポリプロピレン製の食品容器は半透明の外観を提供します。

最も一般的なタイプのプラスチックで作られたポリエチレン製の食品容器は、100％ビスフェノールA（BPA）を含まず、市場で最も低価格の容器の1つです。それらは、白色、耐衝撃性、耐汚染性、および耐薬品性の構造を備えており、ポリプロピレン容器のように、華氏-40度から160度の温度に耐えることができます。また、冷蔵庫や冷凍庫の冷蔵食品や乾燥食品の保管にも最適です。

一般に、食品容器は、円形または正方形の2つの形状のいずれかで提供され、各形状には独自の利点と制限があります。丸い食品保存容器は容器の周りの適切な空気循環とより速い冷却時間を促進しますが、正方形の食品保存容器は貯蔵スペースを最大化します。さらに、正方形の食品保存容器は、より狭いスペースでより多くの製品を保持するのに役立ちますが、丸い食品保存容器の丸みを帯びた内部は、食品廃棄物を最小限に抑えます。

では、どの形があなたにぴったりですか？それはすべて以下に依存します：

1.ストレージスペース。スペースが限られている場合は、正方形の食品保存容器を選ぶことをお勧めします。一方、丸いものは良い選択かもしれません。

2.あなたの個人的な好み。丸い食品容器の利点を、正方形の容器に伴うスペースの節約と比較したほうがよいでしょう。次に、決定を下します。