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1、温度制御:処理、包装、保管、輸送、環境温度制御の販売を含む。
2、健康管理:製品の処理と包装は、Good Health Management(GMP)とHACCP管理システムの実装に準拠しています。
3、原料品質:細菌の初期数と過酸化物値(PV)、チオバルビツール酸値(TBA)などの物理的および化学的指標。
4、他の成分の最終製品。
5、処理からパッケージング時間間隔まで。
6、ガスと製品の体積比。
7、混合ガス比の精度と残留ガス組成(残留酸素%)。
8、パッケージ材料O2 /、CO2、N2通気性。
したがって、新鮮な包装、保管、輸送の大気中の食品の制御、プロセスと条件のあらゆる段階の棚は、必要な要因の最も理想的な保存効果を達成するために調理済みの食品を作ることです。 企業が最大の経済的および社会的利益を得るように、食料保存の最大貯蔵寿命を達成するために、厳格な制御と管理のみを行います。
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