このカトラリーを使っていますか？

食品の流通または摂取のための調理器具および調理器具の皿。 食器には、金属製の調理器具、セラミック製の食器、茶器、ガラス製品、食器、トレーの完全なセットと、さまざまなものが含まれます。 たくさんの種類の食器、どうやって選ぶの？ 食器のさまざまな材料は、何を買うべきかに注意を払う必要がありますか？
注意する必要がある食器の別の材料を選択してください
1、竹製食器：微生物汚染しやすいので、ブラシをきれいにするときに使用する必要があります。
2、紙製食器：鍋だけで食べ物を保持するのは簡単ではありません。
3、ガラス食器：時々「カビ」、調理や食品の過熱を避けるために、高温ではなくカビのポイントを取り除くために利用可能な石鹸や他のアルカリ性物質。
図4に示すように、プラスチック製の食器：塩化ビニル発がん性物質を含む一部の標準以下の製品は、長期間使用するとがんを引き起こします。
5、アルミ食器：。 アルミ鍋をこする米シャベルを使用しないように注意する必要があります、苛性ソーダや他のクリーニングを使用することは適切ではありませんアルミニウム食器は食品を保持するために長期間アルミニウム食器を使用しないでくださいアルミポットやその他の酸性食品。 食品の長時間の加工に高温でアルミポットを使用しないでください。
6、鉄食器：さびた鉄食器は使用しないでくださいが、油に注意してください。鉄器鍋で煮た蓮は化学反応を引き起こすので、レンコンは黒く、からだけでなくそのような蓮を食べます 熱の渇きの役割に、しかし胃の不快感を引き起こします。
7、銅製食器：錆は「銅グリーン」を生成し、人々を病気にしたり、嘔吐させたり、中毒にしたりする可能性があります。
図8に示すように、セラミック食器：通常、明るい黄色、赤、青、およびその他の色のセラミック食器では、色の重量はすべて一定の割合の鉛を含み、コーヒー、ビール、ジュースと接触するセラミック食器の量が最も多くなります 、牛乳、野菜スープ、その他の酸性食品では、色素が少し溶けてしまい、体内に過剰な鉛を摂取すると健康に害を及ぼします。

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