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自宅のキッチンでは、プラスチック製品がたくさんありますが、プラスチック製品の安全性の問題はしばしば見落とされています。
それらの組成によれば、プラスチック製品は3つのカテゴリに分けることができます。1つはポリエチレン、ポリプロピレン、およびメラミンで作られており、これは非毒性で人体に無害です。もう1つはポリエステルであり、NASAによって発見されました。これは、PVCなど、すべての化合物の間に有害なガスを放出する可能性が最も高い化学物質であり、発がん物質として確認されています。 3番目のカテゴリは、ポリカーボネート容器またはボトルです。
これらの食器を使用してお湯と油を保持すると、フェノールメタンが放出されます。体がそれを吸収すると、内分泌が乱されます。
プラスチック食器の表面パターンの鉛やカドミウムなどの多くの金属要素は、人体に害を及ぼす可能性があります。一般的なプラスチック製品の表面に保護フィルムがあります。このフィルムがひっかいたら、有害物質がリリースされます。したがって、消費者は、装飾的なパターンがなく、無色で味がなく、滑らかな表面で強い感触を持っているプラスチックの食器を選択するために最善を尽くす必要があります。消費者は、製品にPE(ポリエチレン)とPP(ポリプロピレン)がマークされたプラスチック製品を選択できますが、これは比較的安全です。
専門家は、ラップ、壁紙、水道管、おもちゃなどにはすべて、プラスチック製品の硬度を高めるために塩化ビニルなどの可塑剤が含まれていると考えています。これらのことは、油性の食物や暖房との接触を避けようとするはずです。そうしないと、有害物質の可塑剤溶解を引き起こします。
さらに、マイクロ波オーブン用の特別なポリプロピレン新鮮な蓋の蓋など、キッチン調理器具用の高熱耐性ポリプロピレン製品を選択することをお勧めします。また、プラスチックジャーにワックス、洗剤などを保管しないでください。これらの化学ガスが蒸発すると、それらは体に有害なプラスチック材料に浸透します。
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