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フードサービスおよび小売食肉業界向けの水分保持トレイ

by：イーサン
Dec 02,2022

水分保持トレイの例

これらのユニークで非常に効果的なトレイは、フードサービスおよび小売肉産業のさまざまな用途に使用されます。 さまざまな標準サイズと色、カスタムサイズがあります。これらのトレイは、簡単なすすぎとリサイクルを促進しながら、液体を保持するために使用されます。詳細については、詳細をお読みください保湿トレイ。これらのトレイのアプリケーションのいくつかの例を以下に示します。

ほとんどのポリマー材料で作られた新鮮な農産物包装は、新鮮な農産物自体よりも大幅に低い水蒸気蒸気透過率を持ち、パッケージ内の湿度が高くなります。この問題に対処するために、新世代の湿度調節トレイが作成されました。これらのトレイは、熱成形された多層構造で作られており、さまざまなRHレベルでの制御された水分吸収のために設計されています。トレイには7グラムの水が含まれており、高バリアリッドフィルムを使用して密閉されました。ヘッドスペースの相対湿度を16日間監視して、水蒸気をどれだけ吸収したかを評価しました。

臨床検査中、調整可能なガスを使用して、ペットコーティングされたプラスチックトレイの貯水能力を高めました。酸素プラズマ処理は、未処理のサンプルと比較して、毛細血管の凹部の濡れ性を大幅に改善しました。表面の濡れ性の向上に加えて、プラズマ処理はプラスチックトレイの水保持能力を改善することもできます。この処理は、肉や鶏肉の包装に最適であり、モノマテリアルパッケージと互換性があります。

大きな部屋には、より大きな湿度トレイをお勧めします。湿度保持トレイの種類は、植物のサイズと種類によって異なります。 大きなトレイには、川の岩、砂利、ガラスが推奨されますが、小石や小さな岩は小さなものに最適です。小石はまた、根腐れや水ベースの問題を防ぎます。これらは、保湿トレイのほんの一例であり、部屋に必要な湿度保持トレイのサイズとタイプを決定することが不可欠です。