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使い捨てのプラスチックの食器の安全性について

外食するときに使い捨てのプラスチックの食器をよく使用しますか?

たとえば、プラスチックカップを使用してお茶や飲み物を飲み、使い果たしたり詰めたりするときは、使い捨てのプラスチックボウルを食事に使用しますか?お湯や脂っこい食事にこれらを使用するとき、プラスチックに有害な物質があるかどうか疑問に思ったことはありませんか?食べ物に移動してから、胃の中に食べますか?テストをしましょう。

テスト項目:

この国には、食品接触プラスチックの基準があります。つまり、GB 4806.7-2016「食品接触用のプラスチック材料と製品」があります。これは、次の物理的および化学指標を規定しています。

1合計移行

食品との接触に使用されるプラスチックには、さまざまな有害物質(主に塑性剤、抗酸化物質、安定剤など)が食品に移動する可能性があります。このプロジェクトは、さまざまな食品類似物に浸し、浸漬液を蒸発させて乾燥させることです。 、サンプルから浸漬溶液に移行した不揮発性物質の合計量を取得します。

プラスチックカップの場合、使用する類似物は10%エタノールで、温度は70度(熱いお茶のシミュレーション)で、2時間浸します。

プラスチック製のボウルの場合、私たちが使用するシミュレートされた液体は、4%酢酸(酸性食品のシミュレーション)と95%エタノール(油性食品のシミュレーション)です。温度は70度で、2時間浸します。

2過マンガン酸カリウム消費

過マンガン酸消費テストの原理は、蒸留水にテストしたサンプルを浸すことです。すべての容易な可溶性有機小分子は、水に溶解して混合物を形成します。混合溶液は、強力な酸化カリウム過マンガン酸溶液で滴定されています。小さな有機分子は酸化され、水は化学反応に関与しません。過マンガン酸カリウムの消費は、可溶性有機物質の含有量を示しています。 。

3重金属

食品と接触しているプラ​​スチックには、主に熱安定剤、着色剤、またはいくつかの低品質の材料からの重金属が含まれている場合があります。このプロジェクトは、プラスチック中の重金属の含有量を検出します。

テスト結果:

4つの非常に安いサンプルが完全に問題ないことに驚いた。

たとえば、プラスチックカップの結果:

プラスチックボウルのシミュレートされた液体は異なります。この部分の結果は次のとおりです。

総移動、過マンガン酸カリウム、重金属はすべて完全に適格です。

少なくとも通常の使用環境では、プラスチックの有害物質は食物に移動しないようになりすぎていたようです。購入したこれらのサンプルの材料はすべてPP(ポリプロピレン)です。私たちのテスト結果から判断すると、この資料は確かに比較的安全です。

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