使い捨てプラスチック食器の安全性について

外食するときは使い捨てのプラスチック製食器をよく使いますか？

たとえば、お茶や飲み物を飲むためにプラスチック製のコップを使用し、それらを取り出したり梱包したりするときに食事に使い捨てのプラスチック製のボウルを使用しますか？お湯や脂っこい食事にプラスチックに有害物質が含まれるのではないかと思ったことはありませんか？食べ物に移って、それから私たちの胃に食べますか？テストしてみましょう。

テスト項目：

この国には、食品接触プラスチックの基準、つまりGB4806.7-2016「食品接触用プラスチック材料および製品」があります。これは次の物理的および化学的指標を規定しています。

1完全な移行

食品と接触して使用されるプラスチックは、さまざまな有害物質（主に可塑剤、酸化防止剤、安定剤など）が食品に移行する可能性があります。このプロジェクトは、さまざまな食品類似石に浸し、浸した液体を蒸発させて乾燥させることです。 、サンプルから浸漬溶液に移動した不揮発性物質の総量を取得します。

プラスチックカップの場合、使用する模擬物質は10％エタノール、温度は70度（熱いお茶をシミュレート）で、2時間浸します。

プラスチック製のボウルの場合、使用するシミュレートされた液体は、4％の酢酸（酸性の食品をシミュレート）と95％のエタノール（油性の食品をシミュレート）です。温度は70度で、2時間浸します。

2過マンガン酸カリウムの消費

過マンガン酸カリウム消費試験の原理は、試験したサンプルを蒸留水に浸すことです。難溶性の有機小分子はすべて水に溶解して混合物を形成します。混合溶液を強酸化性過マンガン酸カリウム溶液で滴定します。小さな有機分子は酸化され、水は化学反応に関与しません。過マンガン酸カリウムの消費量は、可溶性有機物質の含有量を示しています。 。

3ヘビーメタル

食品と接触するプラスチックには、主に熱安定剤、着色剤、または一部の低品質の材料からの重金属が含まれている場合があります。このプロジェクトは、プラスチック中の重金属の含有量を検出します。

試験結果：

4つの非常に安価なサンプルが完全に問題ないことを知って驚いた。

たとえば、プラスチックカップの結果：

プラスチック製のボウルのシミュレートされた液体は異なります。この部分の結果は次のとおりです。

完全な移行、過マンガン酸カリウム、重金属はすべて完全に適格です。

少なくとも通常の使用環境では、プラスチックの有害物質が食品に移動しないことを以前はあまりにも心配していたようです。購入したこれらのサンプルの材料はすべてPP（ポリプロピレン）です。私たちのテスト結果から判断すると、この材料は確かに比較的安全です。

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