電子レンジで加熱できるお弁当はどのようなものですか？

電子レンジで加熱する食品容器には2種類あります ：セラミックとプラスチック。現在、国内市場で販売されているこのような容器は、セラミックであろうとプラスチックであろうと、ほとんどすべて「電子レンジ対応」のマークが付いています。実際、これらの製品のマイクロ波性能と品質は大きく異なります。セラミックを例にとると、マイクロ波加熱に使用されるセラミック食品容器は、国の基準よりも高い要件を持つ必要があります。なぜなら、セラミックの主な原料は、化学組成がアルミノケイ酸塩である粘土だからです。高品質のカオリンは、高温焼結後の安定した性能を持ち、毒性がなく、マイクロ波の誘電損失が低くなっています。電子レンジに最適な容器です。劣ったカオリンは様々な金属不純物と混合されています。コストを削減し、処理を容易にするために、鉄、鉛、カドミウムなどの化合物を追加する企業もあります。これにより、コンテナのマイクロ波損失が増加し、温度が上昇しやすくなります。電子レンジで加熱すると、これらの金属が少量沈殿し、健康を害したり、慢性中毒を引き起こしたりします。磁器のカラフルな釉薬には、鉛、水銀、カドミウム、スズなどの酸化物が含まれており、加熱後の健康を害します。

為に プラスチック容器 、ポリエチレン（PE）製の容器は、-20°Cから120°Cの範囲で安定した化学的性質を持ち、マイクロ波損失が少なく、毒性がありません。それは電子レンジのための理想的な最初の選択です。ポリプロピレン（PP）製の容器（フィルムを含む）は、ポリエチレンよりもマイクロ波損失がわずかに大きく、マイクロ波容器としても優れています。 PPプラスチック製品は100°Cで長時間使用できます。外力がない場合、150℃に加熱してもPP製品は変形しません。ポリ塩化ビニル（PVC）、ポリエステルとポリカーボネート（PC）、発泡プラスチックボックス、劣ったラップ、使い捨て弁当箱、およびあらゆる種類の再生プラスチック、さらには廃棄物から処理された劣った容器については、電子レンジを完全に排除する必要があります。

ポリカーボネート（PC）の実際の製造工程では、原料のビスフェノールAのごく一部が完全にプラスチックに変換されず、加熱すると食品に放出され、胎児の発育に影響を与えることに注意することがより重要です。 。そして子供たちは有害です。